代表者ごあいさつ

私がフードトラックの世界に初めて触れたのはアルバイト先のカレー働かせて頂いていた時でした。　　　　　　　　当時は会社員をしていましたが、社会人としては営業しか経験がなく会社全般、経営というものを勉強してみたいと思っていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこでたくさんのお金や特別な能力が無い自分でも独立できそうな分野だと思い飲食店でアルバイトを始めたところたまたまそのお店がフードトラック事業を行っていたのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチ場所に困った人がいるところ目掛けて出店するという何とも面白い世界だと感心しました。周りには「お店でじっとしているより、自分からお客さまのところに行きたい」というポジティブな方々が多く、いつしかこの世界に魅せられて行きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードトラックを手伝ううちいといろな方との繋がりが出来ましたが、出店場所に困っているフードトラック事業者さんが多いことが分かってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これまで会社員として営業も経験してきた自分が今、一番、貢献できる場所はここではないか、と思い事業化をしたのがフードトラック事業を立ち上げたきっかけでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードトラック事業は黎明期でまだまだ進化します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱い思いを持ったフードトラック事業者様と依頼主様の良き架け橋となれるよう、今後も邁進してまいります。　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　只木　輝明